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チャップアップ 亜鉛の1日の目標摂取量は?

厚生労働省『日本人の食事摂取基準2010年版』によれば、亜鉛の推奨量は成人男性で12mg/日、成人女性では9mg/日とされています。

これは推奨量ですので、実際に私たちが食事から摂取している亜鉛の量は、厚生労働省による国民健康・栄養調査(平成20年)によると、成人では男性で平均8.9mg/日、女性で平均7.3mg/日の亜鉛を食事から摂取していることになっています。

ですから、私たちは推奨量と比べると、実際は亜鉛が不足している状態です。

また、平均値を示したものですから、サプリメントや栄養を意識した食事を摂っている方の場合は、亜鉛が十分に摂れているかもしれません。
一方で、栄養を意識していない方の場合は、慢性的に亜鉛が不足している可能性が高くなります。

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